日本の食料自給率
食料自給率の数値に混乱したので、ちょっと調べてみた。
http://www.e-shokuiku.com/jyukyu/13_2.html より
- 先進国最低。カロリーベースで40%、飼料用も含めた重量ベースの穀物自給率で27%。(平成15年度)
- 穀物自給率は人口一億人以上の国のなかで、50%を遥かに下回るのは日本だけ(?)
他の国にそっぽむかれたら、破綻するのは目に見えてる。
そういえば教育テレビの「むしまるQ」の歌で「サーモンU.S.A.」という歌がある。杉山清貴が歌っているので ちょっと有名なんだが、この歌の歌詞の中で典型的な和食のメニューでも、納豆の大豆から、紅鮭、はたまた 米(カリフォルニア米)からすべてアメリカ産なんてのがあった。米はともかくとしても、現実そんな状況だ。
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